BÀI MẪU IELTS SPEAKING PART 2 – CHỦ ĐỀ CAKE

Describe a special cake you received from others

You should say: 

•       When it happened 
•       Where it happened 
•       Who you got the cake from 

And explain why it was a special cake  

II. Dàn bài IELTS Speaking Part 2

1. Ý tưởng bài mẫu (tiếng Việt)

Với topic miêu tả một chiếc bánh, chúng ta nên chọn một loại bánh cụ thể để kể. Tuy nhiên, hãy dành khoảng 2 – 3 câu để nói về bối cảnh khi nào, ở đâu, và ai tặng.

Tiếp theo sẽ đến nội dung chính của bài nói:

• Về bề ngoài, hãy miêu tả chiếc bánh được trang trí như thế nào. Liệu nó đơn giản hay cầu kỳ, màu sắc ra sao. Ở đây, chúng ta có thể nói qua một chút về các nguyên liệu dùng để trang trí bánh
• Về hương vị, hãy liệt kê ra một số nguyên liệu làm nên chiếc bánh. Ta nên nói kỹ về phần này hơn, phân tích mỗi thành phần đem lại hương vị gì cho toàn bộ chiếc bánh.

Cuối cùng, chúng ta hãy dành khoảng 1 – 2 câu giải thích vì sao chiếc bánh lại quan trọng. Hãy cố gắng chọn một sự kiện nổi bật để chiếc bánh có ý nghĩa riêng

2. Take note trong 1 phút (tiếng Anh)

• Exterior / Ingredients: ladyfingers, cacao (dusting), mascarpone => minimal
• Flavor: espresso, sweet, bitter => rich
• Birthday
• It’s been a while

III. Sample Speaking Part 2

   To be honest, I hadn’t held a birthday party for a long time. Basically, it was because I found this kind of event disturbing. However, last year, with a sudden shift, I invited my friends over to my house to celebrate my birthday as I wanted to bond with my friends and colleagues. For that reason, they gave me a tiramisu, which was mouth-watering from the outside to the inside.

I remember the side of the cake was covered by ladyfingers and the top was dusted with cacao powder. I would say the decoration of the dessert was minimal, but chocolate – related food has always been my Achilles heel, so even if it was that simple, I would still appreciate it. 

   Contrary to the look of the cake, the flavor of the tiramisu was rich. I could taste the mild sweetness of mascarpone, the slight bitterness of cocoa and the light espresso soaked in ladyfingers. At that moment, I thought to myself why I hadn’t done this more often with my friends. Besides the cake, I also prepared other food and drinks to serve the guests, such as wine, fruits, and snacks. That evening had a convivial atmosphere as we had time to socialize instead of talking about work or future plans.

    Generally, the tiramisu cake connected closely to my special event, my birthday, so it somewhat became one of the best parts of that day. Would I like to celebrate my birthday again? Certainly, yes. It is such a valid excuse to eat a delicious cake again. 

IV. Vocabulary Highlight

• Disturbing (adj): khiến ai cảm thấy bối rối
• Mouth-watering (adj): ngon
• Ladyfinger (n): bánh sâm panh
• Dust (v): rắc (bột)
• Minimal (adj): tối giản
• Rich (adj): phong phú
• Achilles heel (n): điểm yếu
• Mascarpone (n): một loại pho mát kem của Ý
• Bitterness (n): vị đắng
• Soak (verb): thấm đẫm 
• Convivial (adj): vui vẻ

• Khóa FOUNDATION (đầu vào 2.0, đầu ra 3.5): Khóa học cơ bản nhất kéo dài trong 8 tuần, giúp học viên ôn tập, vận dụng những kiến thức Anh ngữ cơ sở về ngữ pháp, phát âm chuẩn, dần làm quen với những bài tập định hướng IELTS.
• Khóa PRE-INTERMEDIATE (đầu vào 3.5, đầu ra 4.5): Với thời lượng 8 tuần, khóa học sẽ tập trung cải thiện nền tảng từ vựng, ngữ pháp, phát âm. Rèn luyện cơ bản 4 kỹ năng nghe-nói-đọc-viết trước khi chính thức ôn luyện IELTS.
• Khóa INTERMEDIATE (đầu vào 4.5, đầu ra 5.5): Kéo dài 10 tuần, tập trung cung cấp kiến thức, các bước và chiến thuật làm bài của cả 4 kỹ năng theo chuẩn IELTS; rèn luyện cách tư duy logic chuyên biệt cho hai kỹ năng Speaking & Writing.
• Khóa IELTS CHUYÊN SÂU SPEAKING-WRITING (đầu vào 5.5, đầu ra 6.5-7.0). Học viên được luyện tập thực hành Speaking 1-1 với giáo viên và thành thạo 12 chủ điểm quan trọng; được thực hành đầy đủ các dạng đề và chữa bài Writing hàng tuần.

Tham khảo lịch khai giảng các lớp tháng 10 tại đây.